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平度东马家沟村芹菜丰收 入窖存储“炼”口感（图）

预计23日青岛市平度市将遭遇强冷空气入侵。为抢收芹菜，平度李园街道种植园内一片忙碌。11月20日下午，菜农们将收获的芹菜入窖存储，大约过半个月后就可投放市场。眼下马家沟芹棒茎毛兰菜价格与去年基本持平，但相比2013年、2014年来说，其价格下跌幅度很大。今年芹菜丰收，为了拓展销路，菜农赶搭互联+的快车，大约会有30% 的芹菜通过络进行销售。

短苞南星芹菜丰收，捆好待入窖

东马家沟村位于李园街道马家沟芹菜基地核心种植区内。11月20日下午，来到该村一片芹菜种植园内，只见十多名对振荡测验的办法及逻辑进行不断改良村民正用小铲子将一棵棵芹菜从地里铲出来，然后打起捆竖在地头上。据种植户们介绍，这些打好捆的芹菜随后要入窖存储，入窖时间要在半个月以上，这个过程可以使得芹菜口感更佳。一位都与燃气轮机的发展密切相干种植户解释说。

今年芹菜长得非常不错，颜色也正，覆盖全球近80个国家和地区你看看，茎叶也都长得很好，产量也低不了。贾文学是东马家沟村的种植户，他今年50岁，种植芹菜30多年，近年来通过土地流转，他家的芹菜种植面积已经达到30多亩。贾文学说，他家的芹菜属于标准化种植，今年亩产可以达到1.5万斤，比往年增产20% 左右。这主要得益于10月的几场小雨，当时正好是芹菜要拔高、增粗的时候，提供了水源条件。

价格与去年基本持平

目前李园街道马家沟芹菜的种植面积达到6000亩，预计本周全部收获完毕。下周就来冷空气了，为了保证芹菜的品质，必须要尽快收获完毕。东马家沟村的种植户贾国平说，目前他家的5亩芹菜已经全部入窖储存。

对于今年的芹菜价格，贾国平说，基本与去年持平。带根的毛芹菜批发价每斤是1元以上，经过简单包装后的芹菜在7～8元左右。贾国平说。

据贾国平介绍，由于马家沟芹菜番木瓜科还未到大量上市的季节，所以目前市场上打着马家沟牌子销售的芹菜不一定正宗，提醒消费者注意。按照以往的经验来看，进入12月份之后，马家沟芹菜的价格会上涨，所以我们一般会在12月份后才会大量投放市场销售。贾国平说。

销售搭上互联+

青岛琴园现代农业有限公司的负责人李春波介绍，随着络普及，目前马家沟芹菜的销售除了进农超之外，售也成为其中一个重要的销售渠道，目前大部分菜农们是通过实体销售和络销售相结合。目前预计有30% 的芹菜要通过络销售，上挂牌马家沟芹菜的店家有百余家。李春波说，上主要是进行批发，零售暂时还未大面积推广。

芹菜不像其他作物，它属于生鲜食品，保存和运输都有一定的要求，在络零售中，包装保鲜是个大问题。我们正在想办法解决这一难题。李春波表示，根据当下互联+的形势，他们也准备加大投入发展芹菜上零售。另外，为了激励更多的种植户参与互联+，在即将举办的马家沟芹菜节上，他们将推出新的活动，准备组织一个优秀络营销户的评选活动，根据实际情况，选出优秀的络营销户五到六名，并进行奖励。李春波说。

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