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南方蔬菜进沪抢占市场-(新闻)缺碗草

缺碗草    
2021年11月12日

南方蔬菜进沪抢占市场

近日,南方气温急剧回升,福建、广东、海南的时令蔬菜进入成熟期,开始陆续上市,抢占上海市场。  据了解,由于上海周边地区蔬菜的种植面积减少,所以郊区菜在本市的蔬菜市场份额上只占10%左右,南方菜已占50%左右。但是由于去年南方气温不太适宜,并且干旱,所以南方蔬菜生长缓慢,早春蔬菜过年后迟迟没有进入市场。  记者昨天从江桥蔬菜批发市场了解到,最近由于南方气温急剧回升,福建的毛豆、茭白、鲜花生、蚕豆,海南的圆椒、泡椒,广东的羊角椒等都已经进入成熟期,开始陆续入沪,成为当前上海时鲜蔬菜的新贵。  由于刚上市,所以这些时鲜蔬菜的价位相对较高,如福建毛豆3元/斤,福建茭白3-3.25元/斤,福建鲜花生2.3元/斤-2.4元/斤,海南圆椒2.5元/斤。尽管价格不菲,但销量还是不错,江桥市场的有关人士称一般是进市场多少便销出多少。这两天福建蚕豆的日均销量在5、6吨左右,海南毛豆和福建毛豆每天约有7吨左右的销量,福建茭白大概有2、3吨的销量。  据了解,由于时鲜蔬菜量少,占据市场主角的依然是些家常菜,如萝卜的日均销量为106吨,番茄为200吨,土豆为317吨,尖辣椒为136吨。总体价格比去年提高了3%左右。

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