小麦和黄豆哪个蛋白高小麦和黄豆哪个蛋白高些高雪轮

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1、大米和小麦谁的营养价值高。小麦的营养价值高，含蛋白质较高，达14%～20%。下面是大米和小麦的营养价值对比介绍：1、大米的营养价值：大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物...。小麦是我国粮食系统中的重中之重。是营养比较丰富、经济价值较高的商品粮。

2、小麦籽粒含有丰富的淀粉、较多的蛋白质、少量的脂肪，还有多种矿质元素和维生素B。不同品种大米的蛋白质含量多在百分之七至...。大米和小麦的营养成分有什么差别。小麦的蛋白质含量比大米高。小麦和稻米谁的营养价值更高。在大米和小麦的营养价值中，小麦的营养价值高。大米的蛋白质含量平均约为百分之七点三，而小麦蛋白质含量平均为百分之十一，且小麦中含有的维生素也比大米高。

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小麦和黄豆哪个蛋白高些

由碳、氢、氧和氮组成，并以氨基酸链排列的化合物。饮食中的大多数食物都能提供一些蛋白质，比如肉类、禽类、鱼、豆类、鸡蛋、坚果、牛奶、谷类这些食物都含有丰富的蛋白质。蔬菜和水果也含有蛋白质，不过比例较低。动物性食品中蛋白质含量。畜肉的蛋白质含量在10%～20%之间，大部分都存在于肌肉组织中。牛羊肉的蛋白质量含量较高，可达20%。

蛋白质的平均含量为13.2%。禽肉的蛋白质含量约为蛋白质含量为16%～20%，与红肉相当。其中鸡肉的含量最高，鹅肉次之，鸭肉相对较低。想减肥的话，别吃皮，脂肪全在皮里。虾、蟹、贝类等水产品，蛋白质含量为15%～22%，而且鱼类的脂肪含量少，主要由多不饱和脂肪酸组成，海水鱼中的多不饱和脂肪酸（如EPA和DHA）可以降血脂、防止动脉粥样硬化。

小麦和黄豆哪个蛋白高一些

由碳、氢、氧和氮组成，并以氨基酸链排列的化合物。饮食中的大多数食物都能提供一些蛋白质，比如肉类、禽类、鱼、豆类、鸡蛋、坚果、牛奶、谷类这些食物都含有丰富的蛋白质。蔬菜和水果也含有蛋白质，不过比例较低。动物性食品中蛋白质含量。畜肉的蛋白质含量在10%～20%之间，大部分都存在于肌肉组织中。牛羊肉的蛋白质量含量较高，可达20%。

蛋白质的平均含量为13.2%。禽肉的蛋白质含量约为蛋白质含量为16%～20%，与红肉相当。其中鸡肉的含量最高，鹅肉次之，鸭肉相对较低。想减肥的话，别吃皮，脂肪全在皮里。虾、蟹、贝类等水产品，蛋白质含量为15%～22%，而且鱼类的脂肪含量少，主要由多不饱和脂肪酸组成，海水鱼中的多不饱和脂肪酸（如EPA和DHA）可以降血脂、防止动脉粥样硬化。

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