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国产奶十面围城北京奶农每天倒千斤家犬喝奶3露籽草

露籽草北京
2022年06月30日

国产奶十面围城：北京奶农每天倒千斤家犬喝奶（3）

牛奶成为一村人的烦恼

下辛庄村的养殖小区从2003年开始建设，是县镇重点支持的乳牛养殖区，不少村民曾经靠着养牛发家致富。村民们说，如今因为牛奶卖不出去换不来钱，他们只能卖牛换钱买饲料，而且现在也不敢多喂饲料。两斤饲料能产一斤奶，喂得多浪费的就多。你看我这牛，以前至少一天给20斤的饲料，现在一天就喂4斤了。

在不少奶农家里，存着舍不得倒的牛奶大都已经结冰，喂鸡、喂狗、自己喝，可最后还是得倒掉。从2014年的8月开始，牛奶的价格就从1.9元往下跌，收奶的量也开始锐减。而且收奶的老板已经欠了不少奶钱，大伙多次催要，但老板也说自己亏了，没钱。村民们自己算了下账，总共有30万元左右的奶钱一直拖欠到现在。没钱就买不了饲料，大家也只能减少饲料的量，实在不行就只能卖牛，不少养牛户都已经开始卖牛。

在采访中，前来收奶的司机也告诉记者，今年牛奶不好销，老板也不让他们多收了。厂家现在收的量少了，还老说从散户收上来的奶有各种问题，有时候说酸了，有时候说有异味，总之是卡着不要，我们也没办法。司机无奈地和村民们说。

村民们说，有村民自己跑到延庆县城里去卖牛奶，虽然每天也有不少县里的居民购买，但毕竟只能是小量的运输贩卖，远远比不上倒掉的牛奶多。

国产奶业十面围城

顾客

买进口牛奶是因为安全

从去年开始电商频繁针对进口牛奶打价格战。据不完全统计，在进口常温奶井喷式增长的背景下，目前有200个左右的洋品牌活跃于中国市场。其中，进口常温奶主要集中在1号店、天猫[微博]商城、我买网[微博]等电商平台进行销售。我买网的工作人员昨天表示：去年‘双十一’，每3位下单成功的消费者中，就有一位买了原装进口纯牛奶。另外根据近一个月销售数字统计(2014年12月7日至2015年1月6日)，进口牛奶和国产牛奶销售额及订单量的比值是5比1，而去年同期的比值是3比1。

消费者赵女士说，她和周围妈妈热衷于购买进口奶的理由是安全，我买进口奶主要是给孩子吃，一般会选择澳大利亚或新西兰产的，除了进口牛奶口感好，还因为进口牛奶的品质更安全些。

超市

洋牛奶与国产奶掀起暗战

除了电商频繁将进口牛奶作为主打产品进行促销，在本市各大超市，进口牛奶的陈列专区不断扩大领地，进口牛奶的购买人群也在不断扩大，并悄悄成为市民的新宠，除了在京的外国人、高收入家庭外，很多年轻的80后父母也愿意多掏钱给自己的孩子买进口牛奶喝。

在更接地气的家乐福、沃尔玛等超市，进口牛奶的品牌也日益丰富。超市工作人员透露，虽然国产奶占了超市奶制品销售的九成，但这两年销售量基本没有太大的增长，而进口牛奶销售量却呈大幅增长态势。某进口奶品牌促销人员表示，以前超市进口牛奶只有三四款主打品牌，今年增加到20多款，销量增长也很快，最近三个月的销量几乎抵得上去年半年的销量，其他品牌的情况也类似。

专家

进口奶价暴跌企业库存饱和

近期为何出现奶农倒奶现象?乳业观察员宋亮认为，最根本的原因是2014年进口奶粉价格暴跌。宋亮介绍，进口奶粉俗称大包粉，是奶企做复原乳的主要原料。从2012年起，进口奶粉就在逐渐替代国内奶源，很多奶制品都直接用进口奶粉。

2014年国际奶粉价格出现了暴跌，由每吨5万多元跌至1万多元。由于奶企囤积了很多进口奶粉，库存饱和就没法收原奶，于是逐渐减少鲜奶收购。现在奶农倒奶已经不是原奶价格高低的问题，而是奶企根本就不收。有观点认为，受市场驱动，奶农在2013年原奶供应不足价格上涨的情况下，加大奶牛饲养规模，结果到2015年初牛奶饱和甚至是过剩。